| 1 |
19002 |
รู้คุณรู้โทษโภชนาการ = Foods that harm, foods that heal / รีดเดอร์ส ไดเจสท์
|
2543 |
Genaral Book |
2 |
| 2 |
24350 |
การตรวจสอบอาการฟ่ามของผลส้มพันธุ์ฟรีมองต์โดยใช้เทคนิคเอกซเรย์ / จริญญา พันธุรักษา
|
2542 |
Genaral Book |
1 |
| 3 |
24354 |
การเก็บรักษาขนุนทั้งผลและยวงขนุนสดภายใต้อุณหภูมิต่ำ / ปิยฉัตร ศรีสัตบุตร
|
2542 |
Genaral Book |
1 |
| 4 |
25022 |
การอบพริกขี้หนูด้วยเครื่องอบแห้งระบบสลับหมุนเวียนลมร้อน / พัฒนาภรณ์ ใจอุตม์
|
2542 |
Genaral Book |
1 |
| 5 |
36203 |
รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ชุดโครงการวิจัย โครงการบูรณาการนำร่องโครงการวิจัยความปลอดภัยของอาหารเพื่อคุณภาพชีวิตของผู้บริโภค โครงการวิจัยย่อยที่ 2 การพัฒนาวิธีการตรวจสอบ Salmonella spp. แบบว่องไวในเนื้อสัตว์สดและผลิตภัณฑ์ไก่แช่เยือกแข็งเพื่อการส่งออกโดยใช้ Single primer ร่วมกับ PCR = Development of rapid method using single primer-based PCR for salmonella spp. detection in fresh meat and export frozen chicken products / สุดสาย ตรีวานิช และสุทธิพันธุ์ แก้วสมพงษ์
|
2548 |
Genaral Book |
1 |
| 6 |
57204 |
FoSTAT/ProPak Thailand 2001 food conference : safe food and quality package through innovative technologies 13-15 มิถุนายน 2544 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ / จัดโดย สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย (FoSTAT), มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (KMUTT), ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC), กลุ่มอุตสาหกรรมอาหาร สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (FTI)
|
2544 |
Genaral Book |
1 |
| 7 |
135700 |
เส้นทางสู่การสร้างนวัตกรรม : อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อความอยู่เย็นเป็นสุขของสังคมไทยอย่างยั่งยืน / กมล เลิศรัตน์, อารันต์ พัฒโนทัย และสนั่น จอกลอย
|
2561 |
Genaral Book |
1 |
| 8 |
136282 |
การให้ความร้อนแบบโอห์มมิกในการแปรรูปอาหาร = Ohmic heating in food processing / วีรเชษฐ์ จิตตาณิชย์
|
2565 |
Genaral Book |
1 |
| 9 |
136387 |
คุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยทางจุลชีววิทยาของผักและผลไม้สดตัดแต่ง = Nutritional value and microbial safety of freash-cut fruits and vegetables / จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล
|
2566 |
Genaral Book |
1 |
| 10 |
136440 |
การจัดการหลังเก็บเกี่ยวผลสตรอว์เบอร์รี / ผู้เรียบเรียง; ดนัย บุญยเกียรติ และนิธิยา รัตนาปนนท์
|
2565 |
Genaral Book |
1 |
| 11 |
136441 |
หอมหัวใหญ่ = Onion / ผู้เรียบเรียง; ดนัย บุญยเกียรติ และนิธิยา รัตนาปนนท์
|
2565 |
Genaral Book |
1 |
| 12 |
136818 |
อาหารชาติพันธุ์ดอยแม่สลอง / ผู้เรียบเรียง จันทรารักษ์ โตวรานนท์...[และคนอื่น ๆ]
|
2566 |
Genaral Book |
1 |
| 13 |
137330 |
การกรองในวิศวกรรมกระบวนการแปรรูปอาหาร = Filtration in food process engineering [electronic resource] / ภัทวรา ปฐมรังษิยังกุล
|
2560 |
E-Book |
1 |
| 14 |
137339 |
การออกแบบนวัตกรรมอาหาร = Food innovation design [electronic resource] / ไพโรจน์ วิริยจารี
|
2564 |
E-Book |
1 |
| 15 |
137356 |
มหัศจรรย์กัญชา : พืชแห่งอนาคต [electronic resource] / กองบรรณาธิการมติชน
|
2565 |
E-Book |
1 |
| 16 |
137928 |
การเพิ่มประสิทธิภาพเพื่อยกระดับรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจังหวัดเลย โดยใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และการจัดการ : รายงานการวิจัย = Efficiency enhancement through science, technology and management to raise income of cassava groweres in Loei province / เปรมชัย มูลหล้า...[และคนอื่น ๆ]
|
2566 |
Genaral Book |
1 |
| All |
17 |